חיפוש ברשת
מילון
חיפוש בפורום
鲜奶油 – מילון עברי-אנגלי
לצערנו, לא נמצאו תוצאות באנגלית עבור "鲜奶油"
Wikipedia 维基中文 免费百科全书
הורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
奶油
-{A|zh-hans:奶油;zh-hk:忌廉;zh-hant:奶油}-
是一种乳制品，是由未均质化之前的生
-{zh-hant:牛乳;zh-hans:牛乳;zh-hk:牛奶}-
顶层的牛奶
脂肪
含量较高的一层制得的。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通过被称为“分离器”的离心机完成。在许多
国家
，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。奶油也可以通过干燥制成粉，以运输到遥远的市场。
饲养于天然
牧场
的
奶牛
所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素，这使得产自它们的奶油由一些淡淡的
黄色
，味道和質感都比較濃，而用途主要是作為蛋糕的裝飾、或成為
麵包
的餡料(見奶油包)。另有一種主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油通常是
白色
的，味道較淡而且質地較鬆軟，通常用來加在飲品中，亦有用作
蛋糕
的裝飾。
在
香港
，
奶油
通常用來稱呼前一種，而後者習慣音譯作
-{忌廉}-
(發音來自cream)。
访问 Wikipedia.org... 网页
本文章的材料选自
维基百科
(R)
, 并有
GNU 免费文件许
鲜奶油 – מילון עברי-עברי
לצערנו, לא נמצאו תוצאות בעברית עבור "鲜奶油"
Wikipedia 维基中文 免费百科全书
הורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
奶油
-{A|zh-hans:奶油;zh-hk:忌廉;zh-hant:奶油}-
是一种乳制品，是由未均质化之前的生
-{zh-hant:牛乳;zh-hans:牛乳;zh-hk:牛奶}-
顶层的牛奶
脂肪
含量较高的一层制得的。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通过被称为“分离器”的离心机完成。在许多
国家
，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。奶油也可以通过干燥制成粉，以运输到遥远的市场。
饲养于天然
牧场
的
奶牛
所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素，这使得产自它们的奶油由一些淡淡的
黄色
，味道和質感都比較濃，而用途主要是作為蛋糕的裝飾、或成為
麵包
的餡料(見奶油包)。另有一種主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油通常是
白色
的，味道較淡而且質地較鬆軟，通常用來加在飲品中，亦有用作
蛋糕
的裝飾。
在
香港
，
奶油
通常用來稱呼前一種，而後者習慣音譯作
-{忌廉}-
(發音來自cream)。
访问 Wikipedia.org... 网页
本文章的材料选自
维基百科
(R)
, 并有
GNU 免费文件许
© 2007
מילון
G בבילון אונליין - נתמך ע"י מילון בבילון 9
