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金酒 – מילון עברי-אנגלי
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琴酒
-{T|zh-hant:琴酒;zh-hans:金酒;zh-hk:氈酒}-
-{A|zh-hant:琴酒;zh-hans:金酒;zh-hk:氈酒}-
(英文:
Gin
,荷文:
Jenever
),又稱為-{zh-hant:
金酒
(中國大陸);zh-hans:
毡酒
(香港及广东地区);zh-hk:
琴酒
(台灣)}-或-{zh-hant:
氈酒
(
香港
及
廣東
地區);zh-hans:
琴酒
(台湾);zh-hk:
金酒
(中國大陸)}-,是一種以
穀物
為原料經
發酵
與
蒸餾
製造出的中性烈酒基底,增添以
杜松子
為主的多種藥材與
香料
調味後,所製造出來的一種西洋蒸餾酒。
由於琴酒的外文原名源自於它主要調味成分之一的
杜松子
(Juniper Berry),因此也經常被稱為
杜松子酒
,只不過需要注意並不是所有的琴酒都是以杜松子作為主要調味,例如較少見的黑刺李琴酒(Sloe Gin)就不適合以杜松子酒稱呼之。常用譯名之一的「-{琴}-」酒是英語「gin」字在上海話中的音譯,而「-{金}-」的譯法則起源於標準漢語的直譯。
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, 并有
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金酒 – מילון עברי-עברי
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琴酒
-{T|zh-hant:琴酒;zh-hans:金酒;zh-hk:氈酒}-
-{A|zh-hant:琴酒;zh-hans:金酒;zh-hk:氈酒}-
(英文:
Gin
,荷文:
Jenever
),又稱為-{zh-hant:
金酒
(中國大陸);zh-hans:
毡酒
(香港及广东地区);zh-hk:
琴酒
(台灣)}-或-{zh-hant:
氈酒
(
香港
及
廣東
地區);zh-hans:
琴酒
(台湾);zh-hk:
金酒
(中國大陸)}-,是一種以
穀物
為原料經
發酵
與
蒸餾
製造出的中性烈酒基底,增添以
杜松子
為主的多種藥材與
香料
調味後,所製造出來的一種西洋蒸餾酒。
由於琴酒的外文原名源自於它主要調味成分之一的
杜松子
(Juniper Berry),因此也經常被稱為
杜松子酒
,只不過需要注意並不是所有的琴酒都是以杜松子作為主要調味,例如較少見的黑刺李琴酒(Sloe Gin)就不適合以杜松子酒稱呼之。常用譯名之一的「-{琴}-」酒是英語「gin」字在上海話中的音譯,而「-{金}-」的譯法則起源於標準漢語的直譯。
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