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金酒 – מילון עברי-אנגלי

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琴酒
-{T|zh-hant:琴酒;zh-hans:金酒;zh-hk:氈酒}- -{A|zh-hant:琴酒;zh-hans:金酒;zh-hk:氈酒}-(英文:Gin,荷文:Jenever),又稱為-{zh-hant:金酒(中國大陸);zh-hans:毡酒(香港及广东地区);zh-hk:琴酒(台灣)}-或-{zh-hant:氈酒香港廣東地區);zh-hans:琴酒(台湾);zh-hk:金酒(中國大陸)}-,是一種以穀物為原料經發酵蒸餾製造出的中性烈酒基底,增添以杜松子為主的多種藥材與香料調味後,所製造出來的一種西洋蒸餾酒。

由於琴酒的外文原名源自於它主要調味成分之一的杜松子(Juniper Berry),因此也經常被稱為杜松子酒,只不過需要注意並不是所有的琴酒都是以杜松子作為主要調味,例如較少見的黑刺李琴酒(Sloe Gin)就不適合以杜松子酒稱呼之。常用譯名之一的「-{琴}-」酒是英語「gin」字在上海話中的音譯,而「-{金}-」的譯法則起源於標準漢語的直譯。


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金酒 – מילון עברי-עברי

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琴酒
-{T|zh-hant:琴酒;zh-hans:金酒;zh-hk:氈酒}- -{A|zh-hant:琴酒;zh-hans:金酒;zh-hk:氈酒}-(英文:Gin,荷文:Jenever),又稱為-{zh-hant:金酒(中國大陸);zh-hans:毡酒(香港及广东地区);zh-hk:琴酒(台灣)}-或-{zh-hant:氈酒香港廣東地區);zh-hans:琴酒(台湾);zh-hk:金酒(中國大陸)}-,是一種以穀物為原料經發酵蒸餾製造出的中性烈酒基底,增添以杜松子為主的多種藥材與香料調味後,所製造出來的一種西洋蒸餾酒。

由於琴酒的外文原名源自於它主要調味成分之一的杜松子(Juniper Berry),因此也經常被稱為杜松子酒,只不過需要注意並不是所有的琴酒都是以杜松子作為主要調味,例如較少見的黑刺李琴酒(Sloe Gin)就不適合以杜松子酒稱呼之。常用譯名之一的「-{琴}-」酒是英語「gin」字在上海話中的音譯,而「-{金}-」的譯法則起源於標準漢語的直譯。


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