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リンツァートルテ – מילון עברי-אנגלי
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リンツァートルテ
リンツァートルテ
(独:
Linzer Torte
)は、
リンツ
地方発祥の
菓子
で、主に
ドイツ
、
オーストリア
でよく食される。
アーモンド
や
クルミ
の粉末と
シナモン
や
ナツメグ
等の
香辛料
を入れた
生地
の間に、アカスグリ(レッドカラント)
ジャム
をはさみ、格子模様を付けて焼いた丸い
ケーキ
である。
ウィーン
では生地とジャムの間に
オブラート
をはさんで焼くことが多い。 細長く作り、切り分けてシュニッテンにすることもある。
Wikipedia.orgをもっと見ると…
c この記事は
ウィキペディア
の内容を用いており
グニュー・フリー・ドキュメンテーション・ライセンス
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リンツァートルテ – מילון עברי-עברי
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リンツァートルテ
リンツァートルテ
(独:
Linzer Torte
)は、
リンツ
地方発祥の
菓子
で、主に
ドイツ
、
オーストリア
でよく食される。
アーモンド
や
クルミ
の粉末と
シナモン
や
ナツメグ
等の
香辛料
を入れた
生地
の間に、アカスグリ(レッドカラント)
ジャム
をはさみ、格子模様を付けて焼いた丸い
ケーキ
である。
ウィーン
では生地とジャムの間に
オブラート
をはさんで焼くことが多い。 細長く作り、切り分けてシュニッテンにすることもある。
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