フィトエストロゲン（英:Phytoestrogens）とは、内分泌系により産生されたものではなくフィトエストロゲン植物を摂取したことによる外因性の物質が内分泌された女性ホルモン（エストロゲン参照）のように機能することを意味する外因性エストロゲンのことである。植物エストロゲンとも呼ばれ、植物で天然に発生した非ステロイドの様々な化合物群であり、エストラジオール（17-β-estradiol）と構造が類似しているため、エストロゲンあるいは非エストロゲンの効果をもたらすことができる。植物は、草食動物の過剰繁殖に対抗するため雄の妊性をコントロールする自然の防御システムの役割としてフィトエストロゲンを利用している[1]。

フィトエストロゲン（英:Phytoestrogens）とは、内分泌系により産生されたものではなくフィトエストロゲン植物を摂取したことによる外因性の物質が内分泌された女性ホルモン（エストロゲン参照）のように機能することを意味する外因性エストロゲンのことである。植物エストロゲンとも呼ばれ、植物で天然に発生した非ステロイドの様々な化合物群であり、エストラジオール（17-β-estradiol）と構造が類似しているため、エストロゲンあるいは非エストロゲンの効果をもたらすことができる。植物は、草食動物の過剰繁殖に対抗するため雄の妊性をコントロールする自然の防御システムの役割としてフィトエストロゲンを利用している[1]。