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シンナムアルデヒド – מילון עברי-אנגלי
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シンナムアルデヒド
シンナムアルデヒド
(Cinnamaldehyde) は
シナモン
から得られる
芳香族
アルデヒド
の一つ。シナモンの香りの原因物質である。淡黄色の粘性のある液体で、シナモンなどの
ニッケイ属
樹木の
樹皮
から得られる。シナモン樹皮から得られた精油(桂皮油)は、約90%のシンナムアルデヒドである。
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シンナムアルデヒド – מילון עברי-עברי
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シンナムアルデヒド
シンナムアルデヒド
(Cinnamaldehyde) は
シナモン
から得られる
芳香族
アルデヒド
の一つ。シナモンの香りの原因物質である。淡黄色の粘性のある液体で、シナモンなどの
ニッケイ属
樹木の
樹皮
から得られる。シナモン樹皮から得られた精油(桂皮油)は、約90%のシンナムアルデヒドである。
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