שטר הוא מסמך המציין את זכותו של אדם לקבל נכס (כסף או נכס אחר) שטרם ניתן לו. לשטר צורות שונות כמו המחאה, שטר חליפין, שטר חוב ואפילו שטר כסף, וכן שטר משכנתא, ושטר מטען. שטר מכר משמש כהוכחה לבעלותו של אדם על נכס המצוי ברשותו.