חומרים פלסטיים (יוונית: Plastikos, שאפשר לשוות לו צורה), קבוצה של חומרים סינתטיים שרובם (אך לא כולם) בנויים מפולימרים.
חומרים אלה מחליפים, שלב אחר שלב, רבים מחומרי הגלם הטבעיים (פרספקס במקום זכוכית, ניילון וזהורית במקום סיבים, טפלון במקום...