הדרים, שם כולל לקבוצה של עצי פרי ירוקי-עד ממשפחת הפיגמיים (Rutaceae). מגדלים בתרבות שלושה סוגי הדר בלבד אשר החשוב ביותר הוא הסוג - Citrus ואליו משתייכים רוב פירות ההדר המוכרים. (הסוג השני הוא Poncirus אשר אחד ממיניו משמש ככנה, והסוג השלישי...